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澳门葡京备用网址:年苏格兰威士忌高价落槌远超预期

时间:2021/12/30 12:14:19   作者:   来源:   阅读:44   评论:0
内容摘要:苏富比首届“The Distillers One of One”慈善拍卖会于苏格兰首府爱丁堡隆重举行。波摩单樽稀世珍酿Bowmore® Onyx 51年单一麦芽苏格兰威士忌在此次拍卖会上,以40万英镑 / 53.234万美元*的历史高价落槌成交,再次彰显了艾雷岛波摩酒厂致...
苏富比首届“The Distillers One of One”慈善拍卖会于苏格兰首府爱丁堡隆重举行。波摩单樽稀世珍酿Bowmore® Onyx 51年单一麦芽苏格兰威士忌在此次拍卖会上,以40万英镑 / 53.234万美元*的历史高价落槌成交,再次彰显了艾雷岛波摩酒厂致力善行的坚定承诺,同时体现了波摩在威士忌二级市场上的非凡热度与不菲价值澳门葡京备用网址。

这一款令人叹为观止的“时间的杰作”,匠心雕琢、寓意深远,凝聚长达半个多世纪的工艺传承、超卓品质,以及独特的个性风采。Bowmore® Onyx的黑色玻璃酒樽以纯手工吹制而成,瓶内盛有1.4升波摩高年份稀世珍酿。酒樽设计汲灵感于波摩故乡——苏格兰艾雷岛的壮丽奇景,特别是本地特有的天然地质黑岩“bogha mor”;据说“波摩”这一名称,正是由此演变而来。这款孤品杰作,在拍卖现场引起热烈反响,与会藏家竞相出价,愿将其纳入私人藏品之列。

这瓶极其珍贵稀有的单一麦芽苏格兰威士忌,是酒厂创立迄今所推出的首款51年威士忌珍酿,此次拍卖是将其收入囊中的唯一机会。Bowmore® Onyx的威士忌原液,自1970年2月17日起装桶陈酿;酒液被注入悉心甄选的优质美洲橡木桶,再放入传奇的波摩一号酒窖(Bowmore® No. 1 Vaults),在一号酒窖低于海平面地势特有的低温、避光、潮湿环境的环境中,经历漫长岁月洗礼逐渐孕育成熟。大西洋海浪不断地拍打着一号酒窖的外墙,在酒窖中形成独特的微气候;酒液在杰出的储存条件下,慢慢地演化出其特有的个性。



这款单一麦芽苏格兰威士忌在橡木桶中悉心酝酿了半个多世纪;时间塑造了酒液的个性,亦将“艾雷岛之魂”封存其中。酒液色泽为明亮的金色,酒香中洋溢着清新雅致的水果芬芳,炖白桃的甜香与薄荷脑、桉叶的醒神气息相辅相成,波摩的标志性泥煤烟熏味渐渐浮起,与抛光雪松木和焦糖气息融为一体。浅啜一口,令人垂涎的鲜果甘甜与各色辛香在舌尖迸发,随后化为烟草和富有大地气息的核桃与碧根果仁,口感温润、余韵悠长。

独家定制的玻璃酒樽,不仅展现了艾雷岛特色,更彰显了创造者杰出的玻璃艺术造诣;无论尺寸还是风格,均开创了波摩酒厂历史上的先河。瓶身由苏格兰著名现代定制玻璃工坊Glasstorm的专家团队,以高超技艺与创新技术手工吹制而成。先前曾在苏富比拍卖会上以36.2万英镑高价成交的波摩独家定制酒款Bowmore® 1957,以及令人叹为观止的黑波摩x阿斯顿·马丁合作款Black Bowmore DB5 1964的酒瓶,均由Glasstorm匠心设计并吹制而成。此次为Bowmore® Onyx打造的酒樽,以艾雷岛特有的天然地质黑岩为灵感,在艺术与美感上再攀巅峰。

宾三得利集团苏格兰威士忌、金酒及爱尔兰威士忌董事总经理弗朗索瓦·巴齐尼(Francois Bazini)表示:“这是波摩发展历程中又一令人激动的里程碑,进一步彰显了波摩以“非凡创意、备受青睐和致力奉献”为核心的品牌定位。更重要的是,Bowmore® Onyx参与此次拍卖活动并以创纪录的价格成交,将助力我们在慈善之路上更进一步,为苏格兰的年轻一代创造裨益。此次拍卖不仅对波摩意义重大,更为我们的公益慈善新传统奠定了根基。”

酒厂在The Distillers One of One拍卖会上所筹得的资金,将用于资助“The Youth Action Fund”(青年行动计划基金)。该基金由英国蒸馏酒同业公会下属慈善机构The Distillers’ Charity所设,专注于为苏格兰地区的弱势青年提供支持,帮助他们把握全新的生活机会,并赋能其为自身及本地社区创造积极变化。基金会与开展教育培训项目的公益合作伙伴携手,为年轻人提供培养生活技能、发现自身价值,以及作好就业准备的机会。

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